Westernflag - კვამლის გენერატორი ძეხვი, ბეკონი, არომატიზებული საკვები, ცეცხლის საბურღი, თამაშის ბრძოლის ველი და ა.შ.

ეს მოწყობილობა შედგება ოთხი ნაწილისგან: კვების სისტემა, კვამლის წარმოქმნის სისტემა, კვამლის გამონაბოლქვი სისტემა და ელექტრული კონტროლის სისტემა.

1. საკვების შენელება ძრავა 2. ჰოპერი 3. კვამლის ყუთი 4. კვამლის გულშემატკივარი 5. საჰაერო სარქველი

6. შესასვლელი სოლენოიდის სარქველი 7. კვარცხლბეკის მარეგულირებელი 8. საკვების სისტემა 9. კვამლის გამონაბოლქვი სისტემა

10. კვამლის წარმოქმნის სისტემა 11. ელექტრო კონტროლის სისტემა (დიაგრამაში არ არის ნაჩვენები)

ეს მოწყობილობა დამზადებულია უჟანგავი ფოლადის და მაღალი ტემპერატურის გამძლე მასალებისგან. იგი ინოვაციურად იყენებს ახალ გათბობის მასალებს, რომ დააკმაყოფილოს მაღალსიჩქარიანი და ეფექტური კვამლის წარმოქმნა, ამასთანავე აუმჯობესებს უსაფრთხოებას.

აღჭურვილობა იკვებება 220V/50Hz და შედგება შემდეგი სპეციფიკაციებისგან:

მოწევის მასალებთან დაკავშირებით:

1.3.1. გამოიყენეთ ხის ჩიპები 8 მმ -მდე კუბურით და სისქით 2 ~ 4 მმ.

1.3.2. მსგავსი ხის ჩიპები ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას, მაგრამ შეიძლება წარმოქმნას მცირე ცეცხლები.

1.3.3 ნახერხი ან მსგავსი ფხვნილის მასალები არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც კვამლის წარმოქმნის მასალები.

კვამლის მასალები ნაჩვენებია შემდეგ ფიგურაში, 33 ამჟამად ყველაზე შესაფერისია.

1: ფართოდ გამოიყენება მოწევა, როგორიცაა ხორცი, სოიოს პროდუქტები, ბოსტნეულის პროდუქტები, წყლის პროდუქტები და ა.შ.

2.

3: მოწევის მიზანია არა მხოლოდ შენახვის პერიოდის გახანგრძლივება, არამედ პროდუქტების განსაკუთრებული არომატის მიცემა, ნივთების ხარისხის და ფერის გაუმჯობესება. უპირატესობები ძირითადად მოიცავს შემდეგ წერტილებს:

3.1: სპეციალური მოწევა არომატის შექმნა

3.2: გაფუჭებისა და გაუარესების თავიდან ასაცილებლად, მოწევა ცნობილია, როგორც ბუნებრივი კონსერვანტი

3.3: ფერის გაძლიერება

3.4: ჟანგვის პრევენცია

3.5: საკვებში ზედაპირული ცილების დენატურაციის ხელშეწყობა, ორიგინალური ფორმისა და სპეციალური ტექსტურის შენარჩუნება

3.6: ეხმარება ტრადიციულ საწარმოებს ახალი პროდუქტების შემუშავებაში