-
ხურმის გასაშრობად ძირითადი გაშრობის პროცესი
I. ნედლეულის შერჩევა და წინასწარი დამუშავება 1. ნედლეულის შერჩევა ჯიშები: აირჩიეთ ჯიშები მკვრივი რბილობით, მაღალი შაქრის შემცველობით (≥14%), ნაყოფის სწორი ფორმით და მავნებლებისა და დაავადებების არარსებობით. სიმწიფე: ოთხმოცი პროცენტიანი სიმწიფეა შესაბამისი, ნაყოფი ნარინჯისფერ-ყვითელია და რბილობი მკვრივია. გადამწიფება...დაწვრილებით -
ძროხის ხრაშუნა გაშრობის პროცესი
ნედლეულის მოთხოვნები: აირჩიეთ საქონლის უკანა ბარკალი ან ფილე (ცხიმის შემცველობა ≤5%), მკვრივი ხორცი, ფასციის გარეშე. (შესაძლებელია ღორის მუცლის გამოყენებაც). ნაჭრის სისქე: 2-4 მმ (ძალიან სქელი ნაჭერი ხრაშუნას ხდის, ძალიან თხელი კი მსხვრევადს). დაპატენტებული პროცესი: გაყინვის შემდეგ -20℃-მდე დაჭერით, სისქის ერთგვაროვნების გასაუმჯობესებლად...დაწვრილებით -
დეჰიდრატირებული ნივრის ნაჭრების დამუშავების ტექნოლოგია
ნიორი შროშანებისებრთა ოჯახის Allium-ის გვარის მცენარეა. მისი კვირტები, ყვავილის ღეროები და ბოლქვები საკვებად ვარგისია. ნიორი მდიდარია ალიინით. ალიინაზას მოქმედებით, ის წარმოქმნის აქროლად სულფიდს, ალიცინს, რომელსაც აქვს განსაკუთრებული ცხარე გემო, შეუძლია მადის მომატება და აქვს ანტიბაქტერიული და ბაქტერიციდული...დაწვრილებით -
ლობიოს გაშრობის აღჭურვილობა
ლობიოს გადამუშავების ინდუსტრიაში გაშრობა გადამწყვეტი ნაბიჯია, რომელიც პირდაპირ გავლენას ახდენს ლობიოს ხარისხზე, შენახვის ვადასა და საბოლოო საბაზრო ღირებულებაზე. ტექნოლოგიების უწყვეტი განვითარების წყალობით, თანამედროვე საშრობი აღჭურვილობა ლობიოს გაშრობის ეფექტურ და საიმედო გადაწყვეტილებებს იძლევა...დაწვრილებით -
მშრალი ყავის მარცვლები საშრობით
I. მოსამზადებელი სამუშაოები 1. ყავის მწვანე მარცვლების შერჩევა: ფრთხილად გაფილტრეთ ყავის მარცვლების და მინარევებისგან, რათა უზრუნველყოთ ყავის მარცვლების ხარისხი, რაც მნიშვნელოვან გავლენას ახდენს ყავის საბოლოო არომატზე. მაგალითად, დაჭმუჭნულ და ფერგაცვეთილ მარცვლებს შეუძლიათ გავლენა მოახდინონ საერთო...დაწვრილებით -
კაკლის გასაშრობად ბარაბნის საშრობი
ეფექტურობისა და ხარისხის იდეალური კომბინაცია I. შესავალი ნიგოზი, როგორც მკვებავი პროდუქტი, ფართოდ გამოიყენება კვების და ჯანდაცვის პროდუქტების ინდუსტრიაში. გაშრობა ნიგვზის გადამუშავების პროცესში გადამწყვეტი ეტაპია, რომელიც პირდაპირ გავლენას ახდენს ნაყოფის ხარისხსა და შენახვის ვადაზე...დაწვრილებით -
მშრალი ნუდლები საშრობის გამოყენებით
ყოველდღიურ ცხოვრებაში, ნუდლის გაშრობა მათი შენახვისა და შენახვის ვადის გახანგრძლივების ეფექტური გზაა. საშრობს შეუძლია სწრაფად და ეფექტურად მოაშოროს ტენიანობა ნუდლს, რაც მათ საკმარისად მშრალს ხდის სათანადო შენახვისთვის. აქ მოცემულია საშრობის გამოყენების დეტალური ეტაპები...დაწვრილებით -
კივის ჩირი:
ხილის საოცარ სამყაროში კივი მწვანე ძვირფას ქვას ჰგავს, რომელიც ძალიან პოპულარულია თავისი უნიკალური არომატისა და მდიდარი კვებითი ღირებულების გამო. როდესაც კივი ფრთხილად ხმება, ის არა მხოლოდ ინარჩუნებს ახალი ხილის ხიბლს, არამედ ავლენს მრავალ უნიკალურ უპირატესობას...დაწვრილებით -
საშრობი ხორცის გასაშრობად
I. მომზადება 1. შეარჩიეთ შესაფერისი ხორცი: რეკომენდებულია ახალი საქონლის ან ღორის ხორცის არჩევა, საუკეთესოა უცხიმო ხორცი. ძალიან ცხიმიანი ხორცი გავლენას მოახდენს გამომშრალი ხორცის გემოსა და შენახვის ვადაზე. დაჭერით ხორცი ერთგვაროვან თხელ ნაჭრებად, დაახლოებით 0.3 - 0.5 სმ სისქის...დაწვრილებით -
გამხმარი ქრიზანთემების ეფექტურობა
Ⅰ. სამკურნალო ღირებულება 1. ქარისა და სიცხის გაფანტვა: გამხმარი ქრიზანთემები ოდნავ ცივი ბუნებისაა და ეფექტურად ანეიტრალებს ეგზოგენურ ქარისა და სიცხის პათოგენებს. როდესაც ადამიანის სხეულს ქარისა და სიცხის შეტევა ემუქრება, გაციებით გამოწვეული სიმპტომები, როგორიცაა სიცხე, თავის ტკივილი და ხველა...დაწვრილებით -
რატომ ვჭამთ გამომშრალ მარწყვს?
• საკვები ნივთიერებების მდიდარი მარაგი: გამომშრალი მარწყვი მდიდარია საკვები ნივთიერებებით, როგორიცაა C ვიტამინი, E ვიტამინი, კაროტინი, საკვები ბოჭკოები და მინერალები, როგორიცაა კალიუმი, მაგნიუმი და რკინა. C ვიტამინს შეუძლია გააძლიეროს იმუნური სისტემა და გაზარდოს კოლაგენის სინთეზი. საკვები ბოჭკოები...დაწვრილებით -
კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება მიანმარის მომხმარებლებთან ჩვენს ქარხანაში
ისინი ჩვენთან მოვიდნენ ბიომასის სანთურის შესამოწმებლად. მათ საშრობ მოწყობილობასთან დასაკავშირებლად.დაწვრილებით