დღესდღეობით, ცხოვრების ყველა სფერო უფრო და უფრო ხშირად იყენებს საშრობი ოთახის აღჭურვილობას, როგორიცაა საკვები, ხილი და ბოსტნეული, ხორცპროდუქტები, ჩინური მწვანილი, სასოფლო-სამეურნეო და გვერდითი პროდუქტები და სხვა გადამუშავება. შემდეგ სხვადასხვა მასალისთვის აირჩიეთ რომელისაშრობი ოთახის აღჭურვილობაგაშრობა უფრო მიზანშეწონილია?
საშრობი ოთახის შესაფერისი მოწყობილობის არჩევისას საჭიროა ფაქტორების შემდეგი ასპექტების გათვალისწინება:
Ⅰ ტემპერატურა: უნდა ეფუძნებოდეს პროდუქტის მახასიათებლებს გაშრობის ტემპერატურის დასაყენებლად (ცივი ჰაერის ან ცხელი ჰაერის საშრობი პროდუქტების გამოყენების საჭიროების მიხედვით) და სითბოს რა წყაროს გამოყენებას (როგორიცაა ქვანახშირი, ბუნებრივი აირი, ორთქლი, ელექტრო გათბობა, სუფთა ენერგიის ჰაერის სითბოს ტუმბოს საშრობი და ა.შ.) დაკავშირებულია გაშრობის ღირებულებასთან და გარემოს დაცვის მოთხოვნების გათვალისწინებით, სითბოს სითბოს წყაროს ზომის გამოყენება დაკავშირებულია დათბობის (დათბობის) სიჩქარესთან. ძალიან ნელა აისახება პროდუქტის ხარისხზე);
Ⅱ ჰაერის მოცულობა: საშრობი ოთახი გონივრული ქარის შიგნით, შეგიძლიათ გააკეთოთ საშრობი ოთახი ტემპერატურის, ტენიანობის ჩიხების გარეშე, რათა პროდუქტი უფრო ერთგვაროვნად, სწრაფად გაშრეს, რათა პროდუქტის ხარისხი უკეთესი იყოს;
Ⅲ ტენიანობა: დემპინგი (ცივი ჰაერი გამოიყენება დახურულ დეჰიდრატაციაში, ხოლო ცხელი ჰაერი გამოიყენება ღია დეჰიდრატაციაში, აქ ერთნაირად მოიხსენიება როგორც დემპინგი) განკუთვნილია პროდუქტის გასაშრობად, ტენის რომელ დროს გამოწურვაზე, ტენის დრენაჟამდე. განსაზღვრეთ პროდუქტის ხარისხი და შემდეგ როგორ უნდა იყოს უფრო ეკონომიური და ეფექტური დრენაჟი, ენერგიის დაზოგვის ეფექტის მისაღწევად (ცხელი საშრობი ოთახიდან ტენიანობის გამონადენი მაღალი ტემპერატურის სიცხეა, როგორ გადამუშავდეს სითბოს ეს ნაწილი ენერგიის დაზოგვის ფოკუსი);
Ⅳ გაშრობის მეთოდი: მასალისა და მომხმარებლის საიტის მახასიათებლების და სხვა ფაქტორების მიხედვით, შეგიძლიათ აირჩიოთ თაროს ჩამოკიდება, საყრდენი კაკვები, ბადე დისკები და გაშრობის სხვა მეთოდები, გაითვალისწინოთ ჰაერის გლუვი ნაკადი საშრობ ოთახში, რათა უზრუნველყოთ, რომ მასალის გაშრობის ერთგვაროვნება;
Ⅴ გაშრობის პროცესი: საშრობი პროცესის გამოყენება პროდუქტის მახასიათებლების შესაბამისად, არის კარგი პროდუქტის გადამუშავების გასაღები, ეს უნდა იყოს დაფუძნებული გამხმარი პროდუქტის მახასიათებლებზე, რაც შეიძლება დიდი ხნის გამოცდილების მიღებასთან ერთად.
დასავლურ დროშას აქვს გაშრობის მრავალწლიანი გამოცდილება, სხვადასხვა სახის პროდუქციის გაშრობის პროცესის მოთხოვნები სხვადასხვა ინდუსტრიაში აქვს ხორცპროდუქტების ღრმა გაგება, ჩინური მწვანილი, ხილი და ბოსტნეული და სხვა სახის პროდუქტებს აქვთ მწიფე გაშრობის პროცესის პარამეტრები, არსებობს სპეციალური ტექნიკური პერსონალი დოკამდე, ორმხრივი კომუნიკაცია, რათა უზრუნველყოს საშრობი ოთახის დიზაინის გაშრობა მაღალი ხარისხის პროდუქტებისგან.
გამოქვეყნების დრო: ივნ-06-2024