WesternFlag - კონსერვირებული ხორცის საშრობი

WesternFlag-ის კონსერვირებული ხორცის საშრობიიყენებს დაბალ ტემპერატურაზე გაშრობის მეთოდს, რომელიც ბუნებრივ გაშრობასთან ახლოსაა, რათა ხარისხი იყოს მაღალი. გამომშრალი საკვები კარგია. გაშრობის პროცესში მასალა არ დეფორმირდება ან არ დაბზარება. ეს უფრო ეფექტურია, ვიდრე სხვა ტრადიციული საშრობი მოწყობილობები, მასალის ფერის, არომატის, გემოს, ინდივიდუალური ფორმისა და აქტიური ინგრედიენტების დასაცავად.

არსებობს ხორცის კონსერვის, ძეხვის, თევზის კონსერვის, იხვის ხორცის, ქათმის კონსერვის და ა.შ. გავრცელებული სახეობები. ხორცის კონსერვის ხარისხისთვის, საკუთარი მასალებისა და ფორმულების გარდა, უფრო მნიშვნელოვანია გაშრობის ტემპერატურის კონტროლი. ხორცის კონსერვის წარმოებას ძალიან მკაცრი მოთხოვნები აქვს ტემპერატურის მიმართ, ძალიან მაღალი ტემპერატურა ადვილად ცვლის გემოს, ძალიან დაბალი ტემპერატურა კი ადვილად ყალიბდება. გაშრობისა და დეჰუმიდიფიკაციის წარმოების პროცესში საჭიროა არა მხოლოდ მასალაში ზედმეტი ტენიანობის მოცილება, არამედ ორიგინალური არომატის, გემოს, ფერის, ფორმისა და სხვა გემოსა და გარეგნობის მაღალი ხარისხის ინტეგრაციის შენარჩუნება.

WesternFlag-ის კონსერვირებული ხორცის საშრობების მახასიათებლები:

1, შიდა ცირკულაციის სტრუქტურის გამოყენებით, მოცირკულირე ჰაერის მილი იმავე სივრცეშია სენდვიჩის ფორმის მასალის ფენასთან ერთად, ხოლო გარე მოცირკულირე ჰაერის მილი, რომელიც ჰაერს ეხება, აკრძალულია, რაც შესაძლებელს ხდის დატვირთვის ტევადობის გაზრდას და ენერგიის მოხმარების დაზოგვას იმავე ფართობზე;

2. ეს საშრობი იყენებს სპეციალურად დამზადებულ მაღალი ტემპერატურისადმი მდგრადი ღერძულ ვენტილატორს, როგორც ცირკულაციის ვენტილატორს, ვენტილატორის იმპელერს და ძრავის კორპუსს, დამზადებულია ალუმინისგან, ტემპერატურისადმი მდგრადია 130 ℃-მდე, ცხიმი გამოიყენება როგორც საპოხი მასალა, ყოველ ორ წელიწადში ერთხელ მოვლა-პატრონობისთვის; საშრობ ოთახში ქარის სიჩქარე 0.8 მ/წმ-ზე მეტს აღწევს, ტრადიციულ საშრობ ოთახთან შედარებით 2-3-ჯერ იზრდება, რაც მნიშვნელოვნად ზრდის წყლის გაშრობის ეფექტურობას.

3. ცირკულირების ვენტილატორი იყენებს სწორ იმპელერს, დადებით და უარყოფით მუშაობას, ცირკულირების ქარის მიმართულება მონაცვლეობით იცვლება მარცხნივ და მარჯვნივ, რათა უზრუნველყოფილი იყოს მასალის თანაბრად გაცხელება მარცხნივ და მარჯვნივ; დააყენეთ ქვედა ჰაერის გამოსასვლელი მარცხენა და მარჯვენა ქარის ქსოვილის ფირფიტა, რათა უზრუნველყოთ მასალის ფენის თანაბრად გაცხელება ზემოთ და ქვემოთ;

4. ტენიანობის მოცილების სისტემა იყენებს დროის რელეს, რომელიც პერიოდულად აშორებს ტენიანობას, ტენიანობის მოცილების დროის თავისუფლად დაყენება შესაძლებელია ინტერვალებით, ელექტრო აქტივატორის მეშვეობით, რომელიც ასრულებს ოპერაციის შესრულებას ტენიანობის მოცილების ჰაერის გამოსასვლელის ზედა ნაწილის დახურვის ან გახსნის მიზნით; ჰაერის გამოსასვლელების ორი რიგის ზედა ნაწილი სველია, მეორე რიგი კი ავტომატურად ავსებს სუფთა ჰაერს პირის ღრუს შესავსებად.

5, გამათბობელი და ცირკულაციის ვენტილატორი სინქრონულად იყოფა ერთსა და იმავე რიცხვად, ჯგუფური გაშვებისას, გაშვების დატვირთვის შესამცირებლად, სტაბილურობის ეტაპზე ჯგუფური მუშაობისას ენერგიის მოხმარების შესამცირებლად;

6. საშრობი ოთახის შიდა და გარე ნაწილი დამზადებულია უჟანგავი ფოლადის ფირფიტის, სენდვიჩის იზოლაციის, მინის, ქვაბამბის ერთიანი კომპრესიული ჩამოსხმისგან; ადგილზე აწყობის კომბინაცია ამცირებს ტრანსპორტირების ხარჯებს მონტაჟის ეფექტურობის გასაუმჯობესებლად, ადვილად დემონტაჟი და გადაადგილება სახლის კორპუსის სტაბილურობის გასაზრდელად. WesternFlag-ის კონსერვირებული ხორცის საშრობი გამოიყენება წელიწადში 365 დღის განმავლობაში კლიმატის ცვლილების გარეშე და შეიძლება გამოყენებულ იქნას სასოფლო-სამეურნეო და დამხმარე პროდუქტებზე მათი ეკონომიკური ღირებულების გასაზრდელად. ხილი და ბოსტნეული, ჩირი, თამბაქო, მგლის კენკრა, ბოსტნეულის საშრობი (ჩილი და ა.შ.), საკვები სოკოები (შიიტაკეს სოკო, სოკო, სოკო და ა.შ.), ჩინური მწვანილი (ცხვირატყავა, მგლის კენკრა, ჟენშენი, ანისული და ა.შ.), ზღვის პროდუქტები (თევზი, კრევეტები, კალმარი, ლამინარი და ა.შ.), ახალი ხილი (უნაბი, დარიჩინი, ნიგოზი და ა.შ.), ჩირი და სხვა საშრობი.