დასავლეთის დროშა - რადიშის გაშრობის პროცესი

გამხმარი რადიშ არის გემრიელი საჭმელი, რომელსაც აქვს მდიდარი კვება და უნიკალური გემო. ტრადიციული რადიშის გაშრობა ხდება მზის გაშრობის გზით. ამ მეთოდს დიდი დრო სჭირდება და რადიშ ადვილი ყავისფერია, რაც იწვევს რადიშში საკვებ ნივთიერებების დაკარგვას. ამავდროულად, საშრობი ეფექტურობა დაბალია და მასზე დიდ გავლენას ახდენს ამინდი.

მარტივი რადიშის გაშრობის პროცესი:

1. შერჩევა: შეამოწმეთ არის თუ არა ბზარები და ჩანგლები რადიშის ზედაპირზე და შეარჩიეთ ერთიანი ზომისა და წონის რადიშები;

2. დასუფთავება: გაასუფთავეთ ტალახი რადიშის ზედაპირზე, შემდეგ კი

3. დაჭრილი: გაჭერით რადიშ თხელი ნაჭრებად ან ზოლებში შემდგომი მწნილისა და საშრობი.

4. მწნევა (საჭიროებისამებრ): პიკლინგისთვის მარილის წყალში მოათავსეთ მოჭრილი რადიშ. პიკლინგის დრო, ზოგადად, დაახლოებით ერთი კვირიდან 2 საათამდეა, ისე რომ რადიშში ტენიანმა შეიძლება შეაღწიოს და გაზარდოს გემო და არომატი.
5. ფირფიტა: მოათავსეთ გამხმარი რადიშს უჯრაზე, 3-5 სმ სისქით, რათა უზრუნველყოს მასალის ერთგვაროვანი გაშრობა;
6. გაშრობა: ტემპერატურა დააყენეთ 37 გრადუსამდე ცელსიუსამდე და სურათების გაშრობის დაახლოებით 4-6 საათი სჭირდება; გამხმარი რადიშის ტენიანობის შემცველობა 15%-20%-მდეა, რაც ნიშნავს, რომ საშრობი დასრულებულია.

უპირატესობებიდასავლეთის დროშის საშრობი:

1. ავტომატიზაციის და დაზვერვის მაღალი ხარისხი, PLC პანელის მიერ ავტომატური კონტროლი, 24-საათიანი უწყვეტი საშრობი ოპერაცია.

2. მოდულური დიზაინი, მოქნილი და მოსახერხებელი ინსტალაცია და დაშლა, არ შემოიფარგლება მხოლოდ სივრცით, როგორც შენობაში, ისე გარეთ.

3. პროგრამების ფართო სპექტრი, ასევე შეიძლება ფართოდ იქნას გამოყენებული სხვა სასოფლო -სამეურნეო და გვერდითი პროდუქტების საშრობი, ერთი მანქანა მრავალჯერადი გამოყენებისთვის;

4. შეიძლება გამოყენებულ იქნას მდიდარი სითბოს წყაროები, როგორიცაა ელექტროენერგია, ორთქლი, ბუნებრივი გაზი, ქვანახშირი, ბიომასის მარცვლები და სხვა სითბოს წყაროები.

5. ენერგიის დაზოგვა და გარემოს დაცვა, დაზოგავს 10% -ზე მეტ ენერგიას, ვიდრე სხვა მსგავსი პროდუქტები.