დასავლეთის დროშის ცივი ჰაერის საშრობი ოთახი
დამარილებული იხვი ძალიან პოპულარულია მომხმარებლებში თავისი უნიკალური გემოს გამო. ამასთან, დამარილებული იხვის წარმოების პროცესი გართულებულია, ჩვეულებრივ, მარინირების დრო 7 დღეზე მეტია, ხოლო გაშრობის დრო 20-30 დღე. წარმოების ციკლი გრძელია, პროდუქტის ხარისხი არასტაბილურია და მისი წარმოება შესაძლებელია მხოლოდ ზამთარში, ამიტომ წარმოების ეფექტურობა დაბალია.
გამოყენების შემდეგდასავლეთის დროშის ცივი ჰაერის საშრობი ოთახი: მოგვარებულია მარილიანი იხვის სეზონური წარმოების პრობლემა, მიღწეულია მთელი წლის წარმოება, გაშრობის დრო მცირდება 3 დღემდე, დამუშავების და წარმოების ციკლი მცირდება, წარმოების ეფექტურობა უმჯობესდება, მცირდება წარმოების ხარჯები. მარილიანი იხვის კვების და ჰიგიენური ხარისხი მნიშვნელოვნად გაუმჯობესდა და მას აქვს ძლიერი კონკურენტული უპირატესობა ბაზარზე.
Western Flag ცივი ჰაერის საშრობის სამუშაო პროცესი არის დაბალი ტემპერატურის, დაბალი ტენიანობის და მაღალი ქარის სიჩქარის ბუნებრივი ჰაერის სიმულაცია შემოდგომაზე და ზამთარში იზოლირებულ საწყობში, რათა სწრაფად მოხდეს ხორცპროდუქტების დეჰიდრატაცია და გაშრობა დაბალ ტემპერატურაზე. იზოლირებულია გარე ჰაერისგან, აქვს კარგი სანიტარული პირობები და არ საჭიროებს გამწმენდ მოწყობილობას. , ექსპლუატაციის ღირებულება უფრო დაბალია, ვიდრე ცხელი ჰაერის გაშრობისას და ჭარბი სითბო გამოიყოფა გარედან წყლის ან ქარის საშუალებით.
მშრალი და სველი ქარები საშრობ ოთახში მონაცვლეობით ცირკულირებენ და იხვის ზედაპირზე ტენიანობა აგრძელებს აორთქლებას მშრალი და სველი ქარის ციკლური კონვექციით და გამოიყოფა იხვის სხეულიდან, რაც იწვევს „ოფლიანობის“ ფენომენს. შემდეგ მას სწრაფად უბერავს ცივი ქარი და იხვის ზედაპირზე ტენიანობას სწრაფად აშორებს. იგი გამოიყოფა საშრობი ოთახის გარედან. ზემოაღნიშნული პროცესის განმეორებით, დამარილებული იხვის ტენიანობა თანდათან მცირდება გაშრობის დასრულებამდე.
გამოქვეყნების დრო: მაისი-09-2021
