ხილისა და ბოსტნეულის საშრობის გამოყენების უპირატესობები

ახანგრძლივებს შენახვის ვადას

*საშრობიაშორებს ტენიანობას ბაქტერიებისა და ობის ზრდის შესაფერხებლად, რითაც ხილისა და ბოსტნეულის შენახვის ვადას თვეებით ან თუნდაც წლებით ახანგრძლივებს. ახალ პროდუქტებთან შედარებით, გამომშრალი საკვები იდეალურია ხანგრძლივი შენახვისთვის.*

ინარჩუნებს საკვებ ნივთიერებებს და არომატს

*თანამედროვე საშრობები დაბალი ტემპერატურის ჰაერის ნაკადს იყენებს წყლის ნელა მოსაშორებლად ვიტამინების, მინერალების ან ბოჭკოების განადგურების გარეშე. პროდუქტის ბუნებრივი შაქარი და არომატები კონცენტრირდება, რაც უფრო ტკბილ და მდიდარ გემოს იძლევა.*

ამცირებს საკვების ნარჩენებს

*საშრობივადაგასული ან ჭარბი პროდუქტი შენახვის ვადაში გამოსაყენებელ საჭმელებად გარდაქმნა, რაც ამცირებს გაფუჭების შედეგად გამოწვეულ ნარჩენებს. ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანიასასარგებლოსეზონური მოსავლის დიდი რაოდენობით შესანახად.*

პორტაბელურობა და მრავალფუნქციურობა

*ჩირი ხილი და ბოსტნეული მსუბუქი და პორტატულია, იდეალურია ლაშქრობისთვის, მოგზაურობისთვის ან ოფისის საჭმლისთვის. მათი ხელახლა დატენიანება ასევე შესაძლებელია ცხობისთვის, სუპებისთვის ან სანელებლების ნაზავისთვის, რაც კულინარიას კრეატიულობას მატებს.*

დანამატების გარეშე, უფრო ბუნებრივი

*ხელნაკეთი დეჰიდრატაცია არ საჭიროებს კონსერვანტებს, დამატებულ შაქარს ან ხელოვნურ საღებავებს, რაც მას იდეალურს ხდის ჯანმრთელობის შეგნებული პირებისთვის ან მათთვის, ვინც ბუნებრივ დიეტას ეძებს.*

ენერგოეფექტური და ეკოლოგიურად სუფთა

*მზეზე გაშრობისგან განსხვავებით,საშრობიიმუშავეთ ამინდის მიუხედავად და პროცესი უფრო სწრაფად დაასრულეთ (როგორც წესი, 4-12 საათი). ზოგიერთი მოდელი მხარს უჭერს მზის ენერგიას ან ენერგიის დაზოგვის რეჟიმებს, რაც ამცირებს გარემოზე ზემოქმედებას.*

დასკვნა

* საკვებისაშრობიეს არის პრაქტიკული სამზარეულოს ინსტრუმენტი, რომელიც შეესაბამება ჯანსაღ კვებას და მდგრად ცხოვრებას. ვაშლის ჩიფსების, ბანანის ნაჭრების თუ შერეული ბოსტნეულის ჩიფსების მომზადებისას, ის თქვენს რაციონს როგორც სასარგებლო ნივთიერებებს, ასევე გართობას მატებს.*