-
ძროხის ხრაშუნა გაშრობის პროცესი
ნედლეულის მოთხოვნები: აირჩიეთ საქონლის უკანა ბარკალი ან ფილე (ცხიმის შემცველობა ≤5%), მკვრივი ხორცი, ფასციის გარეშე. (შესაძლებელია ღორის მუცლის გამოყენებაც). ნაჭრის სისქე: 2-4 მმ (ძალიან სქელი ნაჭერი ხრაშუნას ხდის, ძალიან თხელი კი მსხვრევადს). დაპატენტებული პროცესი: გაყინვის შემდეგ -20℃-მდე დაჭერით, სისქის ერთგვაროვნების გასაუმჯობესებლად...დაწვრილებით -
დეჰიდრატირებული ნივრის ნაჭრების დამუშავების ტექნოლოგია
ნიორი შროშანებისებრთა ოჯახის Allium-ის გვარის მცენარეა. მისი კვირტები, ყვავილის ღეროები და ბოლქვები საკვებად ვარგისია. ნიორი მდიდარია ალიინით. ალიინაზას მოქმედებით, ის წარმოქმნის აქროლად სულფიდს, ალიცინს, რომელსაც აქვს განსაკუთრებული ცხარე გემო, შეუძლია მადის მომატება და აქვს ანტიბაქტერიული და ბაქტერიციდული...დაწვრილებით -
წაბლის გაშრობა საშრობი მანქანით
წაბლი გემრიელი და მკვებავი კაკალია. მოსავლის აღების შემდეგ, შენახვის ვადის გასახანგრძლივებლად და შემდგომი დამუშავების გასაადვილებლად, მას ხშირად საშრობი მანქანით აშრობენ. ქვემოთ მოცემულია წაბლის საშრობი მანქანით გაშრობის დეტალური შესავალი. ...დაწვრილებით -
მშრალი პაპაია საშრობში
მომზადება 1. შეარჩიეთ პაპაია: აირჩიეთ საშუალო სიმწიფის პაპაია, რომელსაც არ აქვს კანის აშკარა დაზიანება ან მავნებლები. მწიფე პაპაიას გაშრობის შემდეგ უკეთესი გემო და არომატი აქვს. 2. გარეცხეთ პაპაია: გარეცხეთ შერჩეული პაპაია გამდინარე წყლის ქვეშ და ფრთხილად გახეხეთ...დაწვრილებით -
ჩირი ვაშლი: დელიკატესობისა და ჯანმრთელობის იდეალური ნაზავი
საჭმლის უზარმაზარ სამყაროში, ვაშლის ჩირი კაშკაშა ვარსკვლავივით ბრწყინავს და უნიკალურ ხიბლს ასხივებს. ის არა მხოლოდ გემრიელი ნუგბარია, არამედ ჯანმრთელობისთვის მრავალი სასარგებლო თვისებითაც გამოირჩევა, რაც მას ჩვენი ხშირი მოხმარების ღირსს ხდის. ვაშლის ჩირი ინარჩუნებს უმეტეს...დაწვრილებით -
ქლიავის გაშრობა დეჰიდრატორის გამოყენებით
I. მოსამზადებელი სამუშაოები 1. ქლიავის შერჩევა: აირჩიეთ მწიფე, მაგრამ არა ზემწიფე ქლიავი. მწიფე ქლიავს აქვს სქელი კანი, კაშკაშა ფერი და ოდნავ რბილია, მაგრამ მაინც ინარჩუნებს გარკვეულ ელასტიურობას დაწურვისას. მოერიდეთ რბილი ლაქების ან დაზიანების მქონე ქლიავის გამოყენებას, რადგან ეს გავლენას მოახდენს გაშრობის ეფექტზე ...დაწვრილებით -
ლეღვის კვებითი ღირებულება
ლეღვი მდიდარია ადამიანის ორგანიზმისთვის სასარგებლო სხვადასხვა საკვები ნივთიერებით. ის შეიცავს უხვად ამინომჟავებს, რომელთა შემცველობა ახალ ხილში 1.0%-ია, ხოლო ჩირში 5.3%-მდე. ჯერჯერობით იდენტიფიცირებულია ამინომჟავის 18 სახეობა. აღსანიშნავია, რომ ყველა 8 აუცილებელი ამინომჟავა...დაწვრილებით -
დრაკონის ხილი: სუპერხილის მრავალფეროვანი ხიბლი
დრაკონის ხილის მეტი რაოდენობით მიღების უპირატესობები დრაკონის ხილი, თავისი უნიკალური გარეგნობითა და ნათელი ფერებით, თანდათან ხდება ჯანმრთელობისთვის მნიშვნელოვანი საკვების მოყვარულთა საყვარელი სახეობა. დრაკონის ხილის მეტი რაოდენობით მიღებას მრავალი სარგებელი მოაქვს. კვებითი თვალსაზრისით...დაწვრილებით -
კარტოფილის გაშრობის ინსტრუქცია საშრობი აღჭურვილობით
I. მომზადება 1. კარტოფილის შერჩევა: აირჩიეთ კარტოფილი, რომელიც არ არის დაზიანებული, არ არის აღმოცენებული და არ ლპება. ეცადეთ, შეარჩიოთ შედარებით ერთგვაროვანი ზომის კარტოფილი, რათა გაშრობის პროცესში უფრო თანაბრად გაცხელდეს. 2. კარტოფილის გარეცხვა: კარგად გარეცხეთ ზედაპირული ნიადაგი და...დაწვრილებით -
ლობიოს გაშრობის აღჭურვილობა
ლობიოს გადამუშავების ინდუსტრიაში გაშრობა გადამწყვეტი ნაბიჯია, რომელიც პირდაპირ გავლენას ახდენს ლობიოს ხარისხზე, შენახვის ვადასა და საბოლოო საბაზრო ღირებულებაზე. ტექნოლოგიების უწყვეტი განვითარების წყალობით, თანამედროვე საშრობი აღჭურვილობა ლობიოს გაშრობის ეფექტურ და საიმედო გადაწყვეტილებებს იძლევა...დაწვრილებით -
მშრალი ყავის მარცვლები საშრობით
I. მოსამზადებელი სამუშაოები 1. ყავის მწვანე მარცვლების შერჩევა: ფრთხილად გაფილტრეთ ყავის მარცვლების და მინარევებისგან, რათა უზრუნველყოთ ყავის მარცვლების ხარისხი, რაც მნიშვნელოვან გავლენას ახდენს ყავის საბოლოო არომატზე. მაგალითად, დაჭმუჭნულ და ფერგაცვეთილ მარცვლებს შეუძლიათ გავლენა მოახდინონ საერთო...დაწვრილებით -
კაკლის გასაშრობად ბარაბნის საშრობი
ეფექტურობისა და ხარისხის იდეალური კომბინაცია I. შესავალი ნიგოზი, როგორც მკვებავი პროდუქტი, ფართოდ გამოიყენება კვების და ჯანდაცვის პროდუქტების ინდუსტრიაში. გაშრობა ნიგვზის გადამუშავების პროცესში გადამწყვეტი ეტაპია, რომელიც პირდაპირ გავლენას ახდენს ნაყოფის ხარისხსა და შენახვის ვადაზე...დაწვრილებით
წამყვანი დიზაინერი, მწარმოებელი და მონტაჟის სპეციალისტი გაშრობისა და გათბობის ინდუსტრიაში ჩინეთში
კვლევა, განვითარება, წარმოება, მონტაჟი და გაყიდვების შემდგომი მომსახურება 2007 წლიდან.
